バーンダリの羊肉シチュー

8人分

角切りの羊肉 2ポンド
スープストック 1カップ
玉ねぎ(大) 1個 みじん切り
トマト(小)4個 潰す
ジャガイモ 2ポンド 皮を剥いて4等分にする

材料を大きな鉄鍋に入れて火にかける。バターの塊を加えてかき混ぜる。肉が色づいたら、温かいスープストックをジョッキ1杯加える。火の端に鍋を押しやり調理する。必要なら塩や胡椒を足す

腐ったら捨てる

代わりにケーキを食べなさい